Erasmus+ programa PRATURTINA GYVENIMUS, IŠLAISVINA MINTIS

2 Mažeikių Gabijos gimnazijos ir 5 Mažeikių Merkelio Račkausko gimnazijos mokiniai, besimokantys padavėjo ir barmeno modulinės profesinio mokymo programos modulyje "Gėrimų, kokteilių, nesudėtingų šaltųjų ir karštųjų užkandžių gaminimas bei patiekimas" bei 2 I kurso virėjo specialybės mokiniai liepos 5 - rugpjūčio 2 dienomis atliko profesinę stažuotę penkių žvaigždučių viešbutyje "Belcekiz Beach Club Hotel" (Turkija) pagal Erasmus+ programos akredituotą profesinio mokymo mobilumo projektą Nr. 2024-1-LT01-KA121-000207028.
Kiekvieno mokinio dalyvavusio profesinėje stažuotėje emocijos ir įgyta patirtis atskleidžia kokybiškai įgyvendintą mobilumą, tad kviečiame paskaityti kelių dalyvių atsiliepimus:
 
✅Pirmas atsiliepimas: “Mobilumo metu patobulinau klientų aptarnavimo įgūdžius, gavau daugiau pasitikėjimo kalbant su užsienio svečiais. Įgijau praktinių žinių apie gėrimų ir kokteilių paruošimą. Išmokau dirbti greitai ir efektyviai esant dideliam klientų srautui. Bendradarbiavau su kolegomis iš kitų šalių, dalinausi atsakomybėmis ir mokiausi iš jų patirties. Taip pat tobulinau anglų kalbos žinias, praplėčiau kultūrinį akiratį ir įgijau vertingos tarptautinės patirties”.
 
✅Antras atsiliepimas: “Šioje veikloje išmokau ruošti įvairius gėrimus ir kokteilius pagal receptus, prižiūrėti darbo vietos švarą ir tvarką. Taip pat patobulinau bendravimo su klientais įgūdžius, išmokau mandagiai ir paslaugiai reaguoti į įvairius klientų poreikius. Išmokau dirbti komandoje, prisitaikyti prie įvairių žmonių, spręsti iškilusias situacijas ramiai ir atsakingai. Taip pat įgijau daugiau pasitikėjimo savimi ir išmokau priimti pastabas. Geri santykiai su kolegomis padėjo kurti pozityvią atmosferą darbe ir tai tikrai palengvino mokymosi procesą”.
 
✅Trečias atsiliepimas: “Mokydamasis už baro patobulinau savo įgūdžius ruošiant kokteilius, priimant bei tiksliai įvykdant užsakymus. Išmokau efektyviai organizuoti darbo vietą, užtikrinant higienos reikalavimų laikymąsi ir sklandų darbo procesą intensyviomis sąlygomis. Patirtis restorane leido man sustiprinti bendravimo su klientais įgūdžius, išmokau tiksliai priimti užsakymus, juos operatyviai vykdyti ir palaikyti tvarkingą, efektyviam darbui tinkamą aplinką. Mokymasis užkandžių bare leido įgyti praktinių įgūdžių virtuvėje – nuo paruošiamųjų darbų iki maisto gamybos pagal užsakymus. Išmokau dirbti greitai ir atsakingai, užtikrinant tiek patiekalų kokybę, tiek švarą ir tvarką darbo vietoje”.
 
✅Ketvirtas atsiliepimas: “Šį mėnesį dirbdama išmokau: geriau dirbti komandoje, jei iškyla neaiškių klausimų reikia nebijoti ir kreiptis į vadovus, taip pat labiau išlavinau užsienio kalbas, išmokau pora pagrindinių turkišku frazių/žodžių, labiau sustiprinau savo rankas, nes reikėdavo nešioti sunkius padėklus su gėrimais arba daug lėkščių viena ranka. Taip pat manau, kad šis mėnesis praleistas Turkijoje padėjo man dar labiau išdrąsėti ir nebijoti kalbėtis su žmonėmis, nes dirbant viešbučio restorane reikėdavo drąsiai prieiti prie žmonių ir su jais bendrauti”.
 
‼️‼️‼️ Ir tai tik keli mokinių atsiliepimai, kurie padės kiekvienam suprasti, kad dalyvavimas stažuotėse PRATURTINA GYVENIMUS, IŠLAISVINA MINTIS 🇹🇷 🇱🇹
Kokybiškai įgyvendintą mobilumą įrodo dalyviams išduoti Sertifikatai ir Europass mobilumo dokumentai.
Projektas finansuojamas remiant Europos Komisijai.
Šis straipsnis atspindi tik autoriaus nuomonę, todėl Komisija neatsako už jokį galimą jame pateikiamos informacijos naudojimą.